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我終於做成功有出膠質好吃白木耳甜湯
材料:白木耳.有機枸杞.未漂白冰糖
方法:
1:白木耳泡軟,去偏黃蒂頭不要,洗淨
2:1剛好水蓋過白木耳,再多點水即可,用悶燒內鍋煮開約3分鐘,置於悶燒鍋中放4.5小時
3:取出,再次煮開,再置於悶燒鍋中放4.5小時
4:取出加入有機枸杞.未漂白冰糖適量即可
熱食.冰食皆好吃
[自己給自己掌聲]
ps:用悶燒鍋省瓦斯,又安全,吃過都說讚~~~
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- Jun 01 Sun 2008 22:23
瑪格做的假燕窩
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