苗栗縣銅鑼鄉芋頭、杭菊盛產，農會結合兩大特產，將於11月3～4日、11月10～11日舉辦芋頭‧杭菊系列活動，活動內容十分豐富有趣，開幕當天有封 窯、開窯儀式，民眾也可以來現場焢窯烤芋頭，享受田野焢窯的樂趣；另有芋頭食神主廚秀、創意芋頭料理評鑑、一元芋頭限時搶購趣味活動、搓芋圓、農特產品展 售等，各式各樣好吃好玩的節目！而提到芋頭，當然不能忘記芋頭粿，是有名的客家美食，這些都在11月3～4日等你來品嚐。
苗栗縣縣長劉政鴻表示11月又稱「菊月」，天涼的11月正是菊花盛開的季節，綻放於秋天的杭菊花猶如一場提早落下的綿密細雪，為客家庄的秋日景觀展現出浪 漫情懷！同時間銅鑼芋頭也正逢盛產期，苗栗縣政府特別於11月舉辦2007苗栗銅鑼「杭菊芋頭節」，邀請民眾前來感受杭菊魅力，並前來品嚐芋頭的美味，也 為銅鑼鄉的「春花秋雪」打響名號。今年的賞菊之旅定於11月10日至12月9日，活動內容包含採菊活動、菊娃娃風鈴彩繪、菊花茶無限暢飲、手工香皂製作、 蜜蜂姊姊氣球花DIY、書籤DIY、花田囍事音樂會、有機蔬菜販售。
| 秀緻圓潤模樣的杭菊花朵，每年秋日都會綻放粧點銅 鑼鄉間的特殊景緻。(攝影／魏攸芳) |
銅鑼鄉農會總幹事王永芬表示除了杭菊花外，銅鑼「芋頭」也秋季特產之一，銅鑼鄉中平村引用後龍溪含有豐富礦物質的水質，故栽種的芋頭口感鬆又Q並含有高量 的纖維，營養價值高，質優鮮美，媲美大甲芋頭，今年更請到苗栗縣的大家長劉縣長來代言銅鑼鄉的芋頭！向來以農業立縣的苗栗，銅鑼鄉農會結合芋頭與杭菊，不 但舉辦苗栗縣芋頭評鑑活動、更與銅鑼鄉的餐飲業者推出芋菊風味餐，歡迎各地玩家前進銅鑼，賞菊、品芋，來趟秋季農情之旅，敲響銅鑼客庄鄉情！
◎2007苗栗銅鑼杭菊‧芋頭節活動：
11月3～4日活動地點：五榖宮
11月10～11日活動地點：九湖農場(九湖國小旁)
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